Remy 智能溫控料理盒

Remy 多段恆溫法全方位料理，一機擁有蒸、煮、燉、烤、炸、烘培

Remy多段恆溫法，透過多段恆溫的烹調程式，無需守候火力，完美熟度輕鬆掌握，中西料理輕鬆做，零廚藝也能做出五星級料理!

Remy 智能溫控料理盒，顛覆你的料理新思維

五星級美食料在家輕鬆做

採用低溫烹調法，讓食物在85℃-50℃之間長時間熟成，肉質多汁又有彈性讓水放跟營養都充分被保留，如此食材可以呈現最原始風味；美味即刻享受，幸福，簡單上桌。

法式舒肥時代來臨

最早起源法國80年代(法語：Cuisine sous vide)舒肥料理通常耗工費時，且對食材相對講究，精準溫度控制、完整保留食材原味、不破壞營養價值，一般常運用於五星級飯店或高級餐廳。

料理新革命，營養健康100分

50℃ 清洗，食材更鮮活

保留營養，提高甜度，恢復新鮮，去除腥味，去除毒物殘留

7 0℃ 蒸煮，效果更驚人

去苦去澀，鮮甜多汁，營養不流失，口感風味加倍好吃 !

Remy 創新多段恆溫料理優點

1.大幅縮短料理時間：藉由前段高溫(90℃)末段低溫(64℃ )，縮短熟成時間

2.層次的豐富口感：多段恆溫熟成，產生多層次口感，同時保留最多的營養。

3.符合傳統料理手法：複製華人大廚料理手法，初期水滾燙後，轉中小火燉煮讓食物入味軟嫩。

 

傳統家電華麗升級成為智慧家電

Remy 智能溫控料理盒，適用家中常見的烹調電器，如電鍋、烤箱、電火鍋...等；將家中的烹調電器升級成智能化烹具，幫助您輕鬆掌控食物的火侯與烹調時間，是料理的好幫手。

 

精準溫控，全方位料理手法

Remy 搭配專用感溫棒，達到精準溫控，蒸煮燉烤炸烘焙，烹煮過程完全不用顧火，料理絕不失敗。加上可拆式感溫棒設計，304不銹鋼製成，清洗容易。

 

Remy 智能溫控料理盒溫度控制方式：

1.隔水加熱控制水溫

2.直接加熱食材控溫

3.冷凍食品解凍回溫

4.偵測食材熟成溫度

 

露營烤肉也可享受五星級料理

Remy 智能溫控料理盒大小僅有10.2x 10.2 x 0.8 cm，小巧體積攜帶方便，野炊露營時不僅可使用Remy將食材退冰，提前準備好各式各樣材料；也可使用Remy附贈的感溫棒偵測食材溫度，讓您在戶外也可享受五星級料理！

 

上班族終結外食泡麵生活

Remy擁有最聰明的互動菜單，提供參考烹調食譜，讓您上班累了一整天，也能輕鬆烹調出食材最佳口感並保留最多的營養一餐，終結天天外食的生活。

 

Remy 智能溫控料理盒 介紹

貼心設計直接操作，可隨心所欲簡單設定

產品比較

Remy 智能溫控料理盒，超越舒肥機，零失敗料理神器

產品規格

重量：450g

大小：10.2x 10.2 x 0.8 cm

輸入/輸出電源：110V，240V x 1

安全輸出功率上限：1500 Watt (上限：15A)

Wi-Fi 802.11 b，2.4G

溫度感測範圍：24℃ ~ 250℃

溫度穩定：± 0.5℃，低於 100℃

　　　　　± 3℃，高於 100℃

溫度感測器：支援 2 組

顯示器內容：時間與溫度

按鍵：溫度與時間行程的輸入

　　　執行與中止行程

包裝內容物：Rémy x1 溫度感測器x1 使用說明x1 保證書x1

(以上規格僅供參考， 實際規格以實物為準)

外包裝尺寸 25.5 x 12.5 x 9cm / 845g

產品尺寸 10.2x 10.2 x 0.8 cm / 450g

NCC字號 : CCAF15LP1430T9